Gomashio

Gomashio adalah saus kering agak asin yang bisa ditambahkan pada makanan, nasi, sup, mi, bubur, dan lain sebagainya. Saus ini adalah versi kami sendiri dari bumbu klasik khas Jepang. Kami membuatnya dari biji wijen yang dipanggang sebentar dan garam laut Bali. Biji wijen mengandung serat dan lemak sehat yang mampu menurunkan kadar kolesterol serta tekanan darah tinggi.