Bali Spiced Sauerkraut

Tambahkan sensasi kesegaran pada santapanmu, sandwich, maupun pada camilandan salad dengan Bali Spiced Sauerkraut kami. Oleskan pada roti atau bagel dengan keju, sayuran, atau hummus. Kami menggunakan sayuran mayur dari kebun setempat dan memfermentasikannya bersama campuran Spice Island istimewa kami untuk membuat olesan probiotik yang renyah. Sauerkraut kaya dengan vitamin C dan K yang penting untuk kekebalan tubuh, zat besi yang baik untuk menguatkan sel darah merah, serta serat dan bakteri baik untuk pencernaan yang sehat. Kami membuat sauerkraut ini dari kol, pakcoy, bengkuang, wortel, timun, paprika (hijau, merah, dan kuning), jahe, bawang merah, cabe merah, bubuk kari, biji adas, akar manis, kayumanis, dan adas bintang.

Jahe berkhasiat untuk mengurangi rasa mual, nyeri haid, maupun gangguan pencernaan kronis. Jahe juga mampu mengurangi nyeri otot dan pegal linu serta menurunkan kadar gula darah dan kolesterol. Dengan kemampuan anti-inflamasinya kayumanis sangat bagus bagi pengidap diabetes karena membantu menurunkan kadar gula darah. Selain itu juga mampu meningkatkan sensitivitas terhadap insulin. Adas bintang merupakan anti-oksidan kuat yang memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-mikroba. Biji adas mampu menahan nafsu makan dan membantu mengatasi gejala menopause. Akar manis telah lama digunakan sejak dahulu kala untuk mengurangi sakit perut dan mengobati infeksi saluran pernapasan atas.