Ubi Cilembu Pie

Bayangkan aroma menggoda dari pai yang baru dipanggang terbang ke udara, menggoda indera Anda dengan rasa manis yang tak bisa ditolak. Tapi tunggu dulu, ini bukan sekadar pai biasa – ini adalah Pai Ubi Cilembu kami, sebuah kenikmatan sejati yang akan membawa lidah Anda dalam petualangan rasa yang luar biasa.
Bintang utama dalam pai cantik ini adalah ubi manis “madu”, yang dikenal sebagai Ubi Cilembu (dari kata “ubi” yang berarti ubi jalar, dan “cilembu” yang merujuk pada wilayah Cilembu-Sumedang di Jawa Barat). Ubi-ubi oranye cerah ini bukanlah ubi biasa; mereka adalah anugerah manis dari alam, dengan rasa manis alami yang nyaman seperti pelukan hangat. Ditanam di tanah subur Indonesia, umbi-umbian ini menyerap sinar matahari tropis, memberikan rasa manis alami yang sulit untuk ditolak.
Pai Ubi Cilembu kami bukan hanya sekadar pai – ini adalah karya seni yang dibuat dengan tangan terampil dan sentuhan keajaiban lokal. Kulit pai yang renyah dan gelap (hanya terbuat dari biji kakao, kacang mete, kurma, dan kelapa kering) membungkus isian lembut yang terbuat dari ubi manis ini, yang dihancurkan dengan sempurna hingga lembut. Bayangkan menyelipkan garpu ke dalam sepotong dan merasakannya meluncur dengan mudah melalui isian lembut yang mengungkapkan kebaikan manis dan gurih di dalamnya.
Tunggu, masih ada lagi! Kami bangga hanya menggunakan bahan-bahan segar, sebagian besar langsung dari petani lokal Bali. Setiap gigitan pai ini adalah penghormatan kepada dedikasi petani kami dan komitmen mereka terhadap kualitas. Pai ini sepenuhnya vegan dan bebas gluten, sangat lembut, dan tambahan krim kelapa membuatnya semakin lembut! Apakah Anda seorang penduduk Bali atau pengunjung yang menjelajahi pulau indah ini, Pai Ubi Cilembu kami adalah petualangan kuliner yang wajib dicoba. Ini adalah potongan budaya lokal kami yang disajikan di atas piring, simfoni rasa yang akan membuat Anda jatuh cinta dengan esensi manis dari Ubi Cilembu.

———————–
Sekilas tentang pembuat roti kami!

Di jantung pulau kami yang ramai, terdapat tim yang terdiri dari orang-orang sangat istimewa yang telah mengabdikan diri mereka pada seni membuat roti sejak 1994 dan membantu toko roti kami berkembang hingga saat ini. Para pembuat roti yang berbakat ini, yang berasal dari seluruh Indonesia, termasuk Bali, telah menjadi bagian penting dari keluarga Bali Buda, memberikan senyuman kepada banyak orang dengan roti, kue, dan camilan mereka! Setiap hari, saat matahari terbit, para pembuat roti lokal yang rajin ini berkumpul di toko roti kami, siap memulai pekerjaan mereka. Dengan lengan digulung dan tangan berdebu tepung, mereka menuangkan hasrat mereka ke dalam setiap roti dan pai yang mereka buat.

Selama hampir tiga dekade, para pembuat roti Indonesia ini telah menuangkan hati mereka ke dalam semua produk indah yang kami sajikan dan jual kepada Anda, setiap hari. Dari pagi buta hingga larut malam, tangan mereka terus menguleni adonan, sehingga toko roti kami dapat menyediakan roti segar begitu pintu kami dibuka.

Saat kami merenungkan tiga dekade terakhir, kami dipenuhi dengan rasa syukur atas semangat dan dedikasi tak tergoyahkan dari pembuat roti Indonesia kami. Usaha tanpa henti mereka telah membawa manis dan kebahagiaan ke banyak momen dalam hidup kami, mulai dari ritual sarapan sehari-hari hingga acara spesial dan pencapaian penting.