Pohon karob, atau Ceratonia siliqua, memiliki buah yang terlihat seperti polong kacang polong berwarna cokelat gelap, yang mengandung daging buah dan biji. Karob adalah pengganti cokelat yang manis dan sehat. Penggunaannya untuk manfaat kesehatan sudah ada sejak 4.000 tahun yang lalu di Yunani kuno. Anda juga bisa makan polong karob saat masih segar atau dikeringkan. Rada’s Carob Fresh Mint.
Orang yang menambahkan karob ke dalam diet mereka telah melihat manfaat seperti penurunan berat badan dan berkurangnya masalah perut. Karob rasanya mirip dengan cokelat dan merupakan alternatif yang bagus karena memiliki:
- banyak serat
- antioksidan
- jumlah lemak dan gula yang rendah
- bebas kafein
- bebas gluten
Karena karob memiliki rasa manis alami, ia dapat membantu memuaskan keinginan Anda akan gula. Jika Anda merasa rasanya tidak cukup manis untuk selera Anda, cobalah menambahkan stevia.
Rada’s adalah merek lokal yang membuat alternatif cokelat ini di Bali! Mereka tidak menggunakan gula atau pengawet dalam produk mereka. Dan mereka memiliki 4 rasa untuk dipilih, yang satu ini adalah Karob Fresh Mint Rada. Karob Rada adalah teman sempurna Anda untuk camilan cepat saat bepergian! Ukurannya kecil, rasanya besar, selalu dekat dengan Anda untuk saat-saat manis di mana pun Anda berada.
Lihat rasa lain dari Karob Rada di sini.