White Chia Seeds 500g

Biji chia putih kecil ini kaya akan kebaikan dan berasal dari tanaman berbunga *Salvia hispanica*, yang awalnya ditemukan di Amerika Tengah dan Selatan, di mana biji ini telah dibudidayakan selama sekitar 4.000 tahun! Biji-biji ini disebut “higroskopis,” yang berarti mereka memiliki kemampuan untuk menyerap cairan. Mereka dapat menyerap hingga 12 kali beratnya dalam cairan saat direndam, dan mengembangkan tekstur seperti “gel”. 100g biji chia mengandung 6% air, 42% karbohidrat, 16% protein, dan 31% lemak. Biji chia juga sangat kaya akan vitamin B, seperti tiamin, niasin, riboflavin, dan folat. Berbagai mineral juga terkandung, seperti kalsium, besi, magnesium, mangan, fosfor, dan seng. Itulah mengapa kami menyebutnya “superfood”.

Menyiapkan biji chia ini sangat mudah! Tidak perlu memasak yang rumit, cukup taburkan pada makanan favorit Anda. Campurkan biji chia ke dalam yogurt, oatmeal, atau smoothie untuk tambahan nutrisi. Anda juga bisa membuat puding biji chia dengan merendamnya dalam cairan seperti susu almond atau air kelapa semalaman; mereka akan menyerap cairan dan berubah menjadi hidangan puding yang lezat! Keunggulan biji chia putih adalah kemampuannya menambah kerenyahan halus tanpa mengubah rasa hidangan Anda. Mereka seperti sumber daya nutrisi kecil yang bisa ditambahkan ke hampir semua makanan, salad, kue, atau bahkan sebagai topping pada roti panggang alpukat! Keindahan biji chia putih terletak pada kesederhanaan dan kemampuannya beradaptasi. Baik Anda seorang pecinta makanan sehat atau hanya ingin menambah nutrisi pada hidangan tanpa mengubah rasa, biji chia ini adalah sahabat baru Anda di dapur!