Merek Peacock didirikan di Singapura pada tahun 1950-an dan kini dijual di lebih dari 25 negara. Sejak awal, visi mereka adalah menghadirkan produk berkualitas yang selalu konsisten, harga terjangkau, dan lezat hingga akhir. Mereka terus berinvestasi dalam R&D untuk menghasilkan produk unggulan, seperti mi dengan daya rekat yang lebih tinggi sehingga tahan saat digoreng tanpa menggumpal atau mudah hancur. Untuk memastikan produk mereka tetap lezat, mereka telah mengadopsi proses pengukusan dan pendinginan menyeluruh yang membuatnya lebih berpori sehingga lebih mudah menyerap rasa saat dimasak
Semua pasta ini bebas gluten, non-GMO, halal, dan tidak mudah menggumpal atau hancur. Pasta ini sangat cocok untuk ditumis atau sebagai pengganti pasta gandum dalam resep favorit Anda.
Resep gratis dari kami!!
Tumis Bihun Merah dengan Sayuran dan Ayam
Bahanya:
– 1 Peacock Brown Rice Vermicelli
– 2 sendok makan minyak zaitun murni
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 inci jahe, cincang
– 1 dada ayam besar, diiris tipis
– 1 buah paprika, iris tipis
– 1 wortel, potong korek api
– 1 cup kuntum brokoli
– 1 bawang bombay kecil, iris tipis
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saus hoisin
– 1 sendok teh minyak wijen
– Garam dan lada hitam secukupnya
– 2 daun bawang, cincang
– Biji wijen (opsional)
Petunjuk:
1. Siapkan Bihun: Masak Bihun Beras Merah Peacock sesuai petunjuk pada kemasan. Biasanya, bihun direndam dalam air panas selama kurang lebih 5-7 menit hingga lunak. Tiriskan dan sisihkan.
2. Masak Ayam: Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar atau wajan penggorengan dengan api sedang-tinggi. Masukkan irisan dada ayam dan tumis hingga matang dan berwarna kecokelatan, sekitar 5-7 menit. Angkat ayam dari wajan dan sisihkan.
3. Tumis Sayuran: Di wajan yang sama, tambahkan sisa satu sendok makan minyak. Masukkan bawang putih dan jahe cincang, tumis selama kurang lebih 30 detik hingga harum. Masukkan paprika, wortel, kuntum brokoli, dan bawang bombai. Tumis selama 3-5 menit hingga sayuran empuk namun tetap renyah.
4. Campur & Bumbui: Masukkan kembali ayam yang sudah dimasak kedalam wajan bersama sayuran. Tambahkan bihun beras merah yang telah ditiriskan. Tuang kecap asin, saus tiram, dan saus hoisin. Aduk hingga rata dan panas merata. Siram dengan minyak wijen, lalu bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
5. Taburi dengan irisan daun bawang dan biji wijen jika suka. Sajikan hangat dan nikmati Tumis Bihun Beras Merah Anda yang lezat dan sehat!
Hidangan ini sempurna untuk santapan cepat dan bergizi. Jangan ragu untuk menambahkan sayuran atau pilihan protein favorit Anda!